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Copyright © 2018-2020 主婦の生活ブログ All Rights Reserved. æ¥æ¬kfcãã¼ã«ãã£ã³ã°ã¹ã°ã«ã¼ãã®æ¥æ¬ã±ã³ã¿ããã¼ã»ãã©ã¤ãã»ããã³ã¯ãã²ãããå ããç®ä»ããããããã使ç¨ãããµã¤ãã¡ãã¥ã¼ãã«ã¼ããªã³ã°ãããããã201â¦ï¼2015å¹´7æ14æ¥ 16æ0å0ç§ï¼ ã£ã¦ããã°ããã®æã®ãããªç¾å³ããå³ã«æ»ãã«ã¯ãã©ã®ãã温ãæ¹ãæé©ãªã®ã§ãããããã¬ã³ã¸ããªã¼ãã³ã使ã£ãã±ã³ã¿ããã¼ã®æ¸©ãæ¹ããç´¹ä»ãã¾ããã±ã³ã¿ããã¼ã®ç¾å³ããé£ã¹æ¹ãç¥ãããã¨ãã人ã¯å¿ è¦ã§ãã ã¯ãªã¹ãã¹ã«ã±ã³ã¿ããã¼ãé£ã¹ãã¤ãã¯ç´ 人ã§ããã¨ã ããããã¡ããã±ã³ã¿ããã¼ã¯æé«ã ããç§ãæé«ã«å¤§å¥½ãã ã ãã ãã ã«è¨ãããã¨ï¼ä½ã®ãããã¯ç¥ãããï¼ãã¯ãªã¹ãã¹ã«æ¬å½ã«é£ã¹ãã¹ããã£ãã¼ã¯å®ã¯ã±ã³ã¿ããã¼ã§ã¯ãªãã¨ããã éæ以å¤ã®å ´åã¯ãã¾ãä½ãç½®ããããªããã¨ãå¤ããåºæ¥ä¸ãããå¸ã§å¾ ã¤ãã¨ã«ãã¾ã ⦠ã±ã³ã¿ããã¼ã®ãã©ã¤ãããã³ã温ããã¨ãã¯ãå è£ ã®è¢ã®å£ãéãã¦500wã®ã¬ã³ã¸ã§30ç§ï½1å温ãã¾ãã ããã«ã«ãªãã¨ãããã«ã¯ããªã¼ãã³ãã¼ã¹ã¿ã¼ãä½µç¨ãã¾ãã é´ãé³´ã£ãããã±ã³ã¿ããã¼ãã誰ããæåã«å±ãã¦ããä»æ¥ã¾ã§å¹´æ«ã«ãªãã¨ã«ã¼ãã«ããããã横ç®ã«è¡åãã§ãã¾ããã¤ãã³ãæ以å¤ã«ããè¤ç¾ã©ã³ããæ©å¾¡é£¯ã§äººæ°ã®ã±ã³ã¿ããã¼ãæ°ã«ãªãã«ããªã¼ã¯ããã»ã©ã§ããããããã¤ã¨ããæã§ãé£ã¹ããããã³ã®ã«ããªã¼æ å ±ã§ãï¼ 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当たり前のことですが、そのまま冷めたチキンを食べるよりもジューシーさが復活して美味しくなりました!!, でも期待していた皮のパリッと感は、アルミホイルで包んでいたからか、あまり感じられませんでした・・・(>_<), 電子レンジを使う方法はとにかく時間をかけたくない、早く温かいチキンが食べたいというときにおすすめです。, 500ワットの場合は一個につき30秒から1分、1000ワットの場合は20秒から40秒温めます。, オーブンの場合はチキンをアルミで包んだり、下に受け皿を敷かなければいけませんでしたが、レンジの場合はラップなども必要ないのでメチャクチャ簡単です(*^^*), ジューシーさは多少復活しましたが、オーブントースターのほうが美味しかったです(^^;), ただこのときにフライパンに油などを敷くとべちゃっとしてしまいますので、クッキングペーパーやアルミホイルをしいて行います。, フライパンにクッキングシートかアルミホイルを乗せたら、その上にフライドチキンをのせて弱火にかけましょう。, 弱火で温めないとお肉の中心まで暖かくなりませんので、のんびりじっくりが肝心です^^, お肉が温まってきたら最後にクッキングペーパーやアルミホイルをどかして、直にお肉を焼くようにすると表面がカリッとして美味しいですよ。, 1のアルミホイルで包んでトースターで焼く方法と同じくらいの美味しさかな?手軽さで言ったら1の方法の方がラクでした。, 魚焼き器を使うと余分な水分と脂が適度に抜け落ちてくれるので、油分が苦手な方もさっぱり食べることができますよ。, 焼く時間は片面を約2~3分、反対も2~3分ほど温めてください。ただし火力には注意してくださいね。, コンロに焼き魚の匂いなどが染み付いている場合は、チキンにも少しその臭いが移ってしまうことがあるので注意してくださいね。, 結構余分な油が抜けてカリカリ感が復活しました。中もかなりジューシーで美味しいです。, ただ火加減が難しく、弱いとなかなか温まらないし、強いと焦げそうになったりしたので、最初に30秒から1分ほど電子レンジで温めてからグリルを使うといいかもです。, 既に油で揚げてあるケンタッキーフライドチキンですが、実は揚げ治して食べると衣がサクッとして揚げたてのフライドチキンの食感に近くなります。, 水分や油分が残っていると油が跳ねたり、べちょっとしてしまいますので、レンジで温めたときに余分な油が出てきてしまったときはキッチンペーパーなどで拭いておくと良いですね。, ちなみに唐揚げの二度揚げの時もそうなのですが、高めの温度で揚げると余分な水分が飛んでパリッと仕上がるので必ず「温度は高め」と覚えておきましょう。, うまく揚げないと二度揚げのせいで油をたくさん吸ってしまうので、パリッとするどころかベチャッとしてしまいます。, あと、衣がはがれてるやつは肉を直に揚げることになるので部分的にパサパサになってしまいます。, 二個目に揚げたやつは比較的うまくあげられたのでパリっと感は出たのですが、やっぱり二度揚げの分脂分とカロリーが気になりますね(^^;), オーブンにフライあたため機能が付いている場合はこの方法で温めると外側はカリッと中はジューシー、揚げたてのようなケンタッキーフライドチキンが食べられます。, 揚げたてのチキンと比べると多少はやはり劣りますが、今までの紹介した方法と比べると段違いで美味しいです!!, オーブンの種類にもよりますが調理が完了するまでに約10分から15分ほどかかるので、急いで食べたい時には向きませんが時間をかかっても美味しいチキンを食べたい!という場合はとってもお勧めです。, 特に何も下準備などせずオーブンにチキンを放り込んでフライあたためボタンを押すだけなので手間も全然かかりません。 簡単にできるのに揚げたての皮のパリッと感や噛んだ時のジューシーさが復活しました!, 店舗にもよるのですが実はケンタッキーのフライドチキンは電話予約をすることができます。, 「出来立てを頂きたいので1時に取りに行きます」などと伝えるとその時間に合わせて揚げたてを用意してくれる場合がありますよ。, ただ土日やクリスマスなどの繁忙期ではやはり対応してくれない場合が多いので先に「電話予約は対応してますか?」と聞いてみましょう。, ちなみに私が頼んだのはいつも平日だったのでそれで対応してくれたのかもしれないです。, ケンタッキーを購入した時にチキンが熱かったりほんのり暖かかったりする場合、湯気(ゆげ)が出ていることってありますよね。, 実はこの湯気は衣をべちょべちょにしてしまう原因となるので、不要な水分を含んだチキンはいくらオーブンやレンジで温め直してもなかなか水分が飛ばないのでベチャっとした感じが残ってしまいます。, なので少しでも温かい場合は、テイクアウトの袋や箱を少しだけ開けて湯気を逃がすようにしておくと、水分がこもらずに衣がびちょびちょになるということが少なくなります。, ほんの少しの手間で家でも美味しく食べられるようになるので、お持ち帰りの時は是非箱の口、袋の口を開けて持ち帰ってくださいね。, ケンタッキーのチキンの種類にはサイ、キール、リブ、ドラム、ウイングという5種類があります。, チキンは慣れないとなかなかうまく食べれずに、手も口もベトベトになってしまうことがあるんですが、ちょっとしたコツをつかむとすっきりきれいに食べることができますよ。美味しいチキンを残さずきれいに食べましょー!, 大腿骨って何?どこ?という感じですが(笑)、一番大きい骨の部分(腰骨)を下にして持ったときに、てっぺんのところにあるのが大腿骨です。, ねじりながら引き抜くと簡単に取れるのでそれを取ってから腰骨を持って上からかぶりつくと無駄なお肉を残さずにきれいに食べることができますよ。, キールとは鳥の胸の辺りの部位になります。胸肉は あっさりとしていて肉質が柔らかいので脂っこい部分が苦手な人にはぴったりです。(ちなみに普通の鶏肉のムネは結構ボソボソしてたりしますが、ケンタのフライドチキンは柔らかいです♪), 黄色のフライドチキンをよく見てみると黒い骨の部分が見えると思うので、まずその部分を上にします。, その近くに骨が2本あるのでそれを引き抜きましょう。次に黒い部分の軟骨も取り除きます。この3つの骨を抜くだけで残りのお肉は全部食べられるのですごく食べやすくなりますよ。, 人間の肋骨と同じでたくさん骨がある部分になりますので、ちょっと大変ですが、骨に染み込んだチキンの味も楽しみたい方はリブはおすすめです。, ドラムとは鶏肉の足の部分を指します。骨が大きいので持ちやすく味にコクがある部位になります。, 特に食べやすくする方法というのはないので、そのまま豪快にかぶりつきましょう!持ち手があるので小さい子供でも食べやすいですよ。, ウイングとは鳥の羽がに当たる手や腕の部分になります。意外に脂肪が多めで味が濃厚なのが特徴です。, ウイングには太い骨と2本の小さめの骨があるのですが、小さめの骨の方を先に抜いておくと食べやすいです。, ねじりながら引っ張るとすぐに抜けるので、2本の小骨を取ったら大きい骨を持ちながらかぶりつきましょう!, ちょっと高いイメージのあるケンタッキーなのでクリスマスくらいしか食べる機会ってなかったですが、たまーに食べるとホント美味しいです。, 楽天グループで買い物する場合、「楽天ポイント」がつくのはご存じの方も多いかと思います。, 「楽天アプリ」から購入するとプラスポイントがつきます♪スマホのときは絶対アプリがおすすめ!, 今、楽天カードを持ってない人でも、新規申込&利用したときに、たくさんポイントがもらえますので、実質大幅値引きで購入できちゃいます♪, ママ割メンバーになると、楽天市場や楽天西友ネットスーパー、楽天ビューティなどのポイントキャンペーンに参加できます♪ さらに子育て用品や楽天サービスの限定クーポンももらえますよ。 子供の誕生日の前月には別の限定クーポンがもらえたり、エントリーで子供の月齢に応じたサンプルセットがもらえたり。 ママ割という名前ですが、パパさんも参加OK!他にも子供がいるおじいちゃん、おばあちゃんでも登録できますよー!, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。, 2人の小さい子供をもつアラフォー主婦です(●´ω`●) 新しいもの大好き!レビュー記事を書くのが大好きです♪, アラフォーになって最近ファッションにまた目覚め始めました(笑) 肌荒れが悩み・・・, ふつーのフライドチキンでも使えるよー!公式から発表されているからイイ、かと思いきや、カリカリ感は復活しませんでした・・・。, 楽天通販で銀河のしずくをお取り寄せしてみました!味や特徴、粘りやモチモチ加減についてレビューしています。口コミや評判は本当なのか?検証しました!. ã£ã¦æã¡å¸°ããç±ããã¡ã«é£ã¹ãã®ã¨ãç¿æ¥ã«æ¸©ãç´ãã®ã§ã¯ãç¾å³ããã 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